Begleiten Sie uns auf ein Geschmacksabenteuer!Wenn Sie koreanisches Essen lieben, ist Japchae bereits auf Ihrem Radar.Lassen Sie mich für den Rest von Ihnen Koreas beliebtestes Gericht vorstellen, das zu besonderen festlichen Anlässen und Zusammenkünften zelebriert wird… Japchae!!Es ist ein

Hand aufs Herz: Kennen Sie jemanden, der keine Nudeln mag? Wahrscheinlich nicht. Tatsächlich zählt Pasta (neben Pizza) zu den beliebtesten Gerichten der Deutschen: Aus einer aktuellen Statistik geht hervor, dass über 14 Millionen Menschen ab 14 Jahren mehrmals in der Woche und über 23 M

Nudeln machen dick und die Verdauung träge. Andererseits steht Pasta auf den Diätplänen vieler Sportler. Denn Nudeln sind besser als ihr Ruf. Die wichtigsten Fakten über Pasta aus Vollkorn, glutenfreie aus Hülsenfrüchten und asiatische aus Reis – und mit welchen Nudeln Sie sogar abnehm

Mit dem Sommer kommen die Updates in die Küche: Salate werden um leckere Früchte ergänzt, Zitrone gilt ohnehin als der sommerliche Einfluss für fast jedes Rezept und manche Gerichte werden sogar komplett neu gedacht – so etwa die klassische Carbonara. Klar, die cremige Pasta mit krossem

Von Susanne Resch | 24. August 2022, 16:30 Uhr

Auf ihrem 10-Stunden-Flug wollte sich eine Passagierin vegan ernähren. Serviert wurden aber nur eine Flasche Wasser und eine Serviette. Die Fluggesellschaft gab an, zu wenig Vorlaufzeit gehabt zu haben. Welche Vorgaben bei welc

Einfache Hollandaise-Rezepte, die Sie ausprobieren müssen

Wenn Sie die Grundtechnik der Zubereitung der beliebten Hollandaise beherrschen, eröffnet sich Ihnen ein ganzes Repertoire an Saucen, die perfekt zu Gemüse, Fisch, Steak und vielem mehr passen.

Die Sauce Hollandaise ist e

You better trust in taste!

Dieser koreanische Glasnudelsalat, Japchae, eignet sich besonders für größere Events, wenn viele hungrige Mägen gestillt werden müssen.

Wenn gegrillt wird, ist eine beliebte Beilage ein klassischer Nudelsalat, der auch noch schön cre

You better trust in taste!

Zweifellos: Unser vietnamesischer Glasnudelsalat punktet aromatisch auf der ganzen Linie. Schau dir im Video an, wie easy du ihn zubereitest.

Was uns die reinste (Vor-)Freude ins Gesicht zaubert? Vieles, aber garantiert auch ein vietnamesische

Abgesehen vielleicht von biblischen Geschichten hat keine Literatur die westliche Kunst so stark beeinflusst wie die griechischen und römischen Mythen.Kein Wunder: Seit der Renaissance bis mindestens zum Aufkommen der Moderne wurde die klassische Zivilisation in Europa als Höhepunkt des menschl

Ob Sie es „Hot Pot“ oder „Steamboat“ nennen, die asiatische Kochmethode, bei der dünn geschnittenes Fleisch, Meeresfrüchte und eine große Auswahl an Gemüse in einem Topf mit Brühe gekocht werden, sorgt für ein lustiges und köstliches Esserlebnis in der Familie.Der buchstäbliche he