Jedes Jahr nehmen wir uns in den Sommermonaten vor, frisch und gesund zu kochen. Doch meistens scheitert unser Vorhaben schon beim Einkaufen, denn entweder finden wir zwischen Feierabend und Verabredung keine Zeit, um noch schnell in den Supermarkt zu hetzen, oder aber wir kaufen auf einen Sch
Ramen wird in Österreich immer beliebter – auch wenn das Angebot noch überschaubar ist. Was man über die japanische Nudelsuppe wissen muss
Lange fristete die Nudelsuppe in Österreich ein eher trauriges Dasein im Schatten von Leberknödel- und Frittatensuppe und unter ständige
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g g Pilze (gemischt; je nach Saison z. B. braune Champignons, Steinpilze, Pfifferlinge, Samthauben, Seitlinge)
ml ml Geflügelfond (hell)
g g Crème fraîche
ml ml Schlagsahne (plus 2 El für die Blätterteigplatten)
El El
Die »Chige Ramen« in der Ramen Bar Takezo
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Top 5 Ramen-Bars in Köln
Die japanische Nudelsuppe »Ramen« ist auch in Europa längst zum Trend-Gericht geworden. Wir haben uns auf die Suche nach den besten Ramen-Spots in Köln gemach
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Eine vorgeschlagene Sammelklage, die letzte Woche eingereicht wurde, behauptet, dass bestimmte Instant-Pot-Schnellkochtöpfe einen gefährlichen Defekt enthalten, der es ermöglicht, die Geräte zu öffnen, wenn im Inneren noch Druck aufgebaut ist.Laut dem 43-seitigen Fall kann eine defekte Decke
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Scharfe Küche an heißen Tagen? Den ein oder anderen wird vielleicht schon der Gedanke daran ins Schwitzen bringen. Doch gerade an besonders warmen Tagen bieten feurige Gerichte einen großen Vorteil: Sie helfen dabei, die Körpertemperatur zu senken. Warum das so ist und wie man sich gleich